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  • Entrevista a Roberto Regal (parte I): “Solo respetando las características del viñedo se obtienen vinos virtuosos”

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    Para muchos, este chantadino es uno de los mejores enólogos de la región. Pese a haber tenido en la mente otros oficios, Roberto Regal lleva casi toda la vida ligado a la profesión de la viticultura, la cual no deja de transformarse en cada ciclo. Con él nos adentramos  a valorar el presente y futuro […]